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庭のモクレンの木に巣箱を設置して、３年目の春、巣箱の存在もほぼ忘れていたのですが、やけに鳥の鳴き声がするな、と思って、見てみると、シジュウカラが来ていた。もしや、、営巣している？？と思って見ていると、フイッと巣箱の入り口から中に入っている！新築の巣箱には入らないと聞いていたけれど、ほどよく周囲と馴染み、モッコウバラで覆われたのを気に入って頂けたのか。シジュウカラは、餌を取る回数が頻繁らしく、雛が一日に餌をもらう虫の数は50匹にもなるそう。そっと家の中から観察していると5分おきくらいに餌を加えて親鳥が飛んできていました。親がくると雛達が急に鳴き出すので巣箱の中で口をあけて餌をねだっているのだろうなぁ、と思うと覗いてみたい気がしましたが、そこはグッと我慢。巣立ちまでそっと見守ろうと思います。自然農の畑の虫対策で設置した巣箱だけど、シジュウカラが可愛くて、とにかく無事に雛が巣立つ事を願うばかりです。
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去年、ミカンの根元に捨てていた野菜くずから冬瓜が芽を出し、気が付くと釣り鐘のように大きな冬瓜がいくつかミカンの木の間にぶら下がっています。あまりの大きさに笑ってしまうほどですが、この冬瓜、保存がきくのでとてもありがたい野菜です。
ちくちくの産毛に刺されぬように気を付けて収穫しました。煮物、酢の物、揚げ出し……、と毎日いろいろ楽しんでします。
今日の夕食には、畑に植えた小さなほうの冬瓜(姫冬瓜)です。お鍋に入る高さに横二つに切り、種やワタを取ってきれいにくりぬき、お皿にのせて少量のお湯を煮立てた鍋に入れます。くりぬいた中にはシイタケやニンジン、好みで干しホタテなどのみじん切りを入れスープを張ります。冬瓜全体がすっかり柔らかくなるまで、３０分ぐらい蒸します。アツアツを食卓に出したら、各自がスプーンで冬瓜をえぐり取りながらハフハフいただきます。残るのは表皮一枚。
簡単ですが、パフォーマンス性があり、おもてなしでも喜ばれること間違いなしです。
¥4,968
オリーブオイルをふんだんに使い、丁寧に釜で炊きあげて作った手作りの石けんシャンプーです。驚くほど濃密な泡立ちとしっとりした洗い上がりで、“石けんシャンプーは安心だけど、物足りなく扱いづらい”という印象をくつがえす新しいタイプの石けんシャンプーです。使うたびに頭皮環境が健康になり、髪にコシがでて元気な髪質に変化していくのが実感できます。
| 全成分 | 水・グリセリン・オリーブオイル・水酸化Ｋ・クエン酸・ダマスクバラ花水※・乳酸桿菌発酵液・ラベンダー油※・ゼラニウム油※・ローズマリー油※ ※認定オーガニック原料 石油由来成分、界面活性剤、合成香料、合成着色料、保存料、酸化防止剤無添加 |
乳酸桿菌発酵液
モンゴルの大草原で発見された、発酵力が強く、高い機能性をもつNS 乳酸菌。そのNS 乳酸菌を酒蔵で醸造し、保湿効果の高い発酵液を配合しました。
オーガニック ダマスクローズ
イランの高地で自生しているダマスクローズ。日の出とともに丁寧にひとつずつ手摘みした花びらを蒸留して作ったダマスクローズ水を配合。うるおいとともに贅沢な香りが髪を包み込みます。
肌にやさしい洗い上がりのオリーブオイルをじっくり釜炊き。 オリーブオイルはスペインのアンダルシア地方で採れた上質なものだけを使用しています。
ローズマリー
髪のキューティクルを保護し、ツヤを保つ効果
ゼラニウム
頭皮の皮脂分泌を調整し、髪の成長を促進する効果
ラベンダー
頭皮を柔軟に保ち、抜け毛を予防する効果
※乾燥やダメージを受けている髪の場合、シャンプー後にきしみやごわつきを感じる事があります。その場合は、石けんシャンプー用のリンスやクエン酸リンスで髪を中和すると、指どおりよくなめらかな髪になります。
¥7,776
